Azúcar de Caña Integral Comercio Justo 1kg Biográ
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Azúcar de Caña Integral Comercio Justo 1kg Biográ

"Azúcar integral de caña del Comercio Justo procede del jugo de la caña de azúcar y aporta un sabor acaramelado a los postres."

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Descripción

Azúcar integral de caña habitual utilizarlo como endulzante e ideal en la repostería integral, para pasteles y galletas integrales.

Los usos del azúcar moreno y el blanco son intercambiables en cualquier receta, teniendo en cuenta que el azúcar moreno aporta un sabor a caramelo y el blanco aporta básicamente dulzor.

INGREDIENTES: Azúcar moreno de caña no refinado, seco y moreno. (100%)*.

*Procedente de cultivo ecológico.

MODO DE EMPLEO: A veces es conveniente molerlo previamente con un molinillo de café o un robot de cocina por dos razones: se disuelve rápidamente en la mezcla a la que se incorpora y ayuda al aumento de volumen de bizcochos, tartas, merengues, mousse y cualquier otro postre.

Ficha técnica
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21 Artículos
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